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新華社北京10月16日電(記者 王立彬)我國農糧央企踐行大食物觀，推進產業轉型融通發展，更好保障國家糧食安全。

在2023年世界糧食日到來之際，中糧集團攜手中儲糧集團公司、國機集團、中國中化、北大荒集團等農糧產業鏈領軍企業，在京召開大食物觀與糧食供應安全學術研討會，共商端牢中國飯碗創新解決之道，促進產業鏈供應鏈高效融通，系統提升我國農糧行業現代化發展水平。

中國糧食行業協會會長、中糧集團總經理欒日成說，隨著消費結構升級，我國居民油糖肉蛋奶消費持續增加，帶動飼料原料、油料作物需求快速增長。20年來，我國玉米消費從1.2億噸增至近3億噸，大豆消費從不到3000萬噸增至1.2億噸。受制于耕地、淡水等資源限制，單純傳統要素投入邊際貢獻持續遞減，必須踐行大食物觀，化解新的產需矛盾。

據介紹，針對我國飼料糧尤其是蛋白飼料供給能力弱、高度依賴進口的“軟肋”，中糧集團將大力發展生物科技、生物產業，向更廣闊的生物資源要熱量、要蛋白，開發以植物替代蛋白、細胞培養蛋白、微生物蛋白和昆蟲蛋白等環境友好型飼用原料，打造綠色循環生態農業。

中儲糧集團公司黨組書記、董事長鄧亦武說，中儲糧將把握大食物觀豐富內涵，牢記管好大國糧倉職責使命，落實強農惠農政策，助力提高國內糧食綜合生產能力;堅持科技創新和管理創新雙輪驅動，進一步提高儲備管理運營效率;積極融入新發展格局，用好兩個市場兩種資源，服務國家糧食安全重大戰略。

國務院國資委規劃發展局局長戴希說，落實新糧食安全觀和大食物觀，關鍵在于打造創新力強、附加值高、安全可靠的現代農糧產業鏈供應鏈。有關國資央企要深入推進傳統農糧產業轉型升級，推進產業鏈融通發展共鏈行動，發揮科技創新、產業控制、安全支撐作用，為建設農業強國提供有力保障。

據悉，相關央企融通發展持續加快，中國中化同中糧集團、國機集團等成立涉農央企現代產業鏈鏈長聯盟，以全球糧食供應鏈體系、玉米等主糧作物農業產業化、番茄等經濟作物優勢全產業鏈、智能農機軟硬件及“農機云平臺”建設等為重點，加快形成種業、農機、糧食工作合力，提升糧食安全保障韌性。